Desde el lanzamiento del robot de cocina Mambo Cooking, este se ha convertido en la nueva estrella de la división de cocina de Cecotec. Un robot programable, el primero de la saga Mambo, con un dispensador de ingredientes… vamos, una revolución. Pero eso no significa que los modelos anteriores se hayan quedado atrás o en el olvido, tanto para la marca como para los consumidores. Robots como em Mambo Touch que vamos a reseñar en este artículo aun tienen mucho recorrido y mucho que aportar a nuestras cocinas.
En este artículo vamos a explorar sus características, compartir nuestra opinión y ayudarte con una guía de compra. Si has llegado hasta aquí, es porque buscas asesoramiento y quieres saber si sigue siendo una buena opción frente a modelos más recientes. Te adelantamos algo: sí, lo es. Sigue leyendo y te contamos por qué.
Cómo es Mambo Touch
Mambo Touch es un robot de cocina con 1600 W de potencia, 37 funciones, pantalla táctil TFT de 5 pulgadas y un recetario integrado con miles de recetas de la comunidad Mambo y disponibles en app y en la propia pantalla del robot con guía paso a paso.
Mambo Touch. Con y sin Jarra Habana
Mambo Touch es el segundo robot de Cecotec con pantalla táctil, (el primero fue el ya descatalogado Mambo 12090) y, sin quitar la posibilidad de manejarlo desde un smartphone, si eso no es lo tuyo, tienes a tu disposición una pantalla muy sencilla de utilizar y entender para seguir paso a paso tus recetas.
Ficha técnica del Mambo Touch: funciones, programas y datos técnicos.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Potencia | 1600 W |
| Capacidad total de la jarra | 3,3 litros (útil: 2,3 litros) |
| Material de la jarra | Acero inoxidable, apta para lavavajillas |
| Funciones | 37, incluyendo Guisado, Amasado y Smoothie-maker |
| Pantalla | Táctil con recetario incluido |
| Conectividad | App Mambo para control remoto y notificaciones |
| Sistema de accesorios | OneClick para cambio rápido sin sacar la jarra |
| Autolimpieza | Sí, en segundos |
| Cocción simultánea | Hasta 4 elaboraciones con jarra, cestillo y vaporera |
| Báscula integrada | Sí, de precisión |
| Tapa abatible | Con bloqueo automático |
| Velocidad Cero | Para sofreír o cocer sin tapa |
| Motor | Doble engranaje para alto rendimiento en todas las velocidades |
| Especial para repostería | Sí, con función Amasado y cuchara MamboMix |
Análisis técnico del Mambo Touch
El Mambo Touch es un robot de cocina diseñado para ofrecer versatilidad y facilidad de uso. Con 37 funciones disponibles, es capaz de realizar desde guisos hasta masas, pasando por smoothies y elaboraciones al vapor. Su pantalla táctil con recetario integrado facilita la navegación, permitiendo seguir recetas paso a paso de manera intuitiva.
Uno de sus puntos fuertes es la conectividad con la App Mambo, que permite controlar el robot a distancia y recibir notificaciones sobre el estado de las preparaciones. Esto es ideal para quienes buscan comodidad y desean optimizar su tiempo en la cocina.
En cuanto a su diseño, el Mambo Touch apuesta por un formato más compacto sin sacrificar capacidad, ofreciendo una jarra de 3,3 litros (2,3 litros útiles). Además, su material de acero inoxidable la hace resistente y apta para lavavajillas. Su sistema OneClick facilita el cambio de accesorios sin necesidad de retirar la jarra, un detalle práctico para el día a día.
El Mambo Touch permite cocinar hasta cuatro elaboraciones a la vez gracias a la combinación de jarra, cestillo y vaporera, optimizando el tiempo de preparación. Su báscula integrada permite trabajar con cantidades exactas, logrando recetas más precisas.
Para los amantes de la repostería, este robot destaca por su motor de doble engranaje, que mantiene un alto rendimiento tanto en bajas como en altas velocidades. Además, su función Amasado junto con la cuchara MamboMix permite manejar masas voluminosas sin esfuerzo.
Otro aspecto interesante es su función de autolimpieza, que en pocos segundos deja la jarra lista para un nuevo uso. Además, su tapa abatible con bloqueo automático aporta seguridad al cocinar.
En definitiva, el Mambo Touch se presenta como un robot de cocina completo, fácil de usar y con funciones avanzadas que lo hacen destacar en su categoría.
Opinión. ¿Merece la pena comprar hoy el Mambo Touch?
La única duda que pudiéramos tener al respecto en este momento es al comparar con el modelo más reciente, el Mambo Cooking Total Gourmet. ¿Por qué con este? Pues porque es el más completo, y no solo por el dispensador de alimentos Chef Crown o porque se pueda programar, sino porque la cantidad de accesorios adicionales es abrumadora. En el Mambo Touch, tenemos la cuchilla y la cuchara Mambomix, que no está mal, pero en el Cooking contamos con 10 accesorios diferentes y 2 jarras para usos muy diferenciados.
Dicho esto, en lo fundamental—potencia, funciones, fiabilidad, báscula y facilidad de uso—están completamente a la par. Sí, el Cooking tiene más W de potencia, pero eso, como usuario, te da igual, ya que no lo notarás en el uso. El Mambo Touch, con sus 1600 W, responde a todo lo que se espera de él.
Por último, está el factor precio. Sí, lo dejamos para el final, pero son 250 euros de diferencia entre los modelos más baratos de ambos robots, y lo mismo ocurre con los modelos más completos: el Touch con jarra Habana y el Total Gourmet, respectivamente. No es una cantidad como para tomar la decisión a la ligera.
Si tienes la duda de si te estás decidiendo por un robot con tecnología obsoleta, o que no va a recibir el soporte por parte de la marca, te decimos que no debes preocuparte. Mambo Touch es un robot de 2023, que tiene más del 80% de las mismas características de su principal competidor dentro de la casa y que además, el soporte de Cecotec a todos sus productos es a largo plazo, a si que no debes preocuparte por piezas, recambios o soporte técnico durante mucho tiempo.
Review de Mambo Cooking Total Gourmet
Además, cabe destacar que la jarra Victory del Mambo Cooking tiene asa y una capacidad de 4,5 litros, mientras que la del Mambo Touch carece de asa, es de tipo marmita y tiene 3,3 litros de capacidad. En este espacio, somos muy fans del asa en las jarras de los robots de cocina porque facilitan mucho la operativa a una mano, mientras que con la otra puedes vaciar el recipiente con la espátula.
Opciones de compra: Con o sin Jarra Habana
Cecotec mantiene su oferta clásica, la misma que comenzó con la llegada de la Jarra Habana: un robot solo con la jarra de acero inoxidable y otro con una segunda jarra Habana incluida. Ambas opciones siguen disponibles en la tienda online de Cecotec.
La diferencia de precio entre comprarlo con o sin Jarra Habana es de 50 euros, así que debes ser tú quien valore si realmente necesitas esta jarra para elaboraciones delicadas.
Además de los tres años de garantía que ofrecen todos los productos de la marca, si lo compras en la tienda online de Cecotec, disfrutarás de financiación, cancelación o devolución sencilla y envío gratis en 2 o 3 días a toda España, incluidas las islas, Ceuta y Melilla.
Mi veredicto: ⭐⭐⭐⭐ (4/5)
Mambo Touch con Jarra Habana
